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Coquillages en baie du Mt Saint Michel
Publié : 18 sept. 2012, 21:56
par ESPACE35
The stone l'a demandé
Je le fais
Hier c'était la grande marée d'equinoxe
Petit tour dans la baie du Mont en cohorte avec une trentaine de tracteurs chargés de leurs pêcheurs à pied
10 kms dans la baie (vaseuse) et l'endroit d'arrivée nous rappelle que la mer ne fait pas de cadeaux aux imprudents
- Un tracteur ou ce qu'il en reste qui n'est pas rentré à temps
Quelques photos des protagonistes
- Mon Renault D30 avec son tombreau (6 personnes vont dedans)
- Un D35 qui pisse l'huile, il a des phares de 2cv !!!
- Au loin le Mont Saint Michel
Je vous fais grace des images de coups de rateau pour trouver des palourdes et des praires
Par contre un petit cliché de ce que devaient voir les romains il y a 2 000 ans car ils raffolaient des huitres sauvages de la région de Cancale
Bon je suis mis dehors car j'ai déjà mis 8 photos (maxi autorisé par ce site)
Suite très vite
Re: Coquillages en baie du Mt Saint Michel
Publié : 18 sept. 2012, 22:01
par ESPACE35
Bon je reviens avec mon histoire d'huitres sauvages
- Un champ dans les algues!!! il n'y a plus qu'à se baisser pour cueillir les belles huitres
heu , les points blancs sont des huitres sauvages,et ce n'est qu'un apperçu
- Il y a de beaux specimens, c'est un "pied de cheval"
Voilà
J'y retourne mi octobre pour une autre grande marée
Coquillages en baie du Mt Saint Michel
Publié : 18 sept. 2012, 22:03
par julien.b59
Merci pour ces images
Belle bêtes quand même.......
Re: Coquillages en baie du Mt Saint Michel
Publié : 18 sept. 2012, 22:08
par ESPACE35
Belle bête en effet
il en a des kgs sur place.
impossible d'en trouver comme çà dans le commerce
Les ostréiculteurs cultivent de très belles huitres mais qui sont hyper calibrées pour ne pas prendre trop de place pour le transport et dans l'assiette
Re: Coquillages en baie du Mt Saint Michel
Publié : 18 sept. 2012, 23:01
par denis54
hello
merci de ces photos
l'huitre pied de chaval je ne connaissais pas... question surement débile mais est ce que ça se mange? probablement oui et surtout est ce que ce n'est pas trop écoeurant vu la chair à manger?
Re: Coquillages en baie du Mt Saint Michel
Publié : 18 sept. 2012, 23:58
par ESPACE35
Salut denis54
l'huitre "pied de cheval" est une huitre qui a plus de 7 ans (vu sa taille)
les huitres du commerce ont 3 ans environ.
Elle se mange
Elle est délicieuse avec
1) un filet de citron
2) du pain et du beurre (salé)
3) un verre de muscadet bien frais
Cela pourrait sembler écoeurant mais après tout quand tu manges une douzaine d'huitres cela fait un bon plat
un pied de cheval équivaut à 3 huitres
a+
Re: Coquillages en baie du Mt Saint Michel
Publié : 19 sept. 2012, 08:07
par PeteTheCoyote
Bonjour,
je savais ce qu'était une huitre "Pied de cheval", mais je n'en avais jamais vu : impressionnant
Merci pour la photo dans la main qui donne une bonne idée de la taille
Et bon appetit
A+
Pete
Coquillages en baie du Mt Saint Michel
Publié : 19 sept. 2012, 08:12
par julien.b59
Re: Coquillages en baie du Mt Saint Michel
Publié : 19 sept. 2012, 10:12
par denis54
je me laisserais bien tenter... le goût est aussi typé selon les régions ?
en tous cas merci de tes précisons
Re: Coquillages en baie du Mt Saint Michel
Publié : 14 oct. 2012, 02:26
par TheStone
ESPACE35 a écrit :The stone l'a demandé
Je le fais
Hier c'était la grande marée d'equinoxe
Petit tour dans la baie du Mont en cohorte avec une trentaine de tracteurs chargés de leurs pêcheurs à pied
.... désolé du retard, je suis resté enlisé à celle d'équinoxe
, mais j'arrive pour la nouvelle marée
.... merci pour toute cette ambiance, dommage pour la qualité des photos
, la baie du Mont St Michel mérite mieux
denis54 a écrit :l'huitre pied de chaval je ne connaissais pas... question surement débile mais est ce que ça se mange? probablement oui et surtout est ce que ce n'est pas trop écoeurant vu la chair à manger?
.... oui tant que ce n'est pas du chabal
, ça peut se manger
Re: Coquillages en baie du Mt Saint Michel
Publié : 14 oct. 2012, 12:10
par BaccaraT
Salut tous
Comment allez-vous ?
Désolé je ne suis pas très présent en ce moment parce que tout ne se passe pas comme je le souhaitrai, et je profite de ces quelques photos pour passer.
Ça me rappel les vacances... c'est cool
Bon ok je n'aime pas les huitres ni les autres fruits de mers en général mais ma route habituelle pour Lannion passe à côté du Mt Saint Michel et je jette toujours un coup d'œil en passant
Re: Coquillages en baie du Mt Saint Michel
Publié : 14 oct. 2012, 19:21
par TheStone
.... ça va bien
.... oui très sympa cette route avec le Mont Saint Michel en point de mire sur le côté droit en venant de Granville (ou Villedieu les Poêles, ça dépend d'où on vient
), Avranches, Pontorson, Dol de Bretagne et le mont Dol, Dinan, Lamballe, ...
.... le jour ou tu as du temps et du soleil, prends le chemin des écoliers, la route côtière de la Côte d'Emeraude, un vrai régal pour les yeux
Re: Coquillages en baie du Mt Saint Michel
Publié : 17 oct. 2012, 22:24
par ESPACE35
Salut à tous
Ce week end c'était encore une grande marée mais je n'ai pas eu le loisir d'aller taquiner le coquillage
J'ai été préparer mon petit bateau (un SIR 530) qui doit sortir de l'eau pour l'hiver.
Si la météo le permet je le remet sur sa remorque lundi midi (il est à ST CAST)
Pour the stone et pub2n
n'habitant pas très loin de Cherrueix, ce serait sympa d'aller ensemble à la pêche en tracteur au printemps prochain
On ferait un post avec photos (devant un verre de Muscadet accompagnat les huitres) et avec les 3 espaces en goguette
A+
Re: Coquillages en baie du Mt Saint Michel
Publié : 18 oct. 2012, 02:32
par TheStone
.... pourquoi pas, il y a des coefficients intéressants en Mars, Avril, et Mai 2013, mais aussi les mois suivants, même s'ils sont moins élevés, un petit PRE pourrait en effet s'envisager sur une de ces marées
.... j'aime bien faire cette route côtière, très basse et si particulière, quand je ne suis pas pressé, la dernière fois d'Ouest en Est (retour vers la Normandie en Mai dernier) avec arrêt au Vivier sur Mer pour quelques clichés de coucher de soleil en direction de Cancale :
